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2008-07-19 | 上里古镇寻雅

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标签: 野菜  天台山  鳝鱼  黄瓜  石板 

                上里古镇寻雅



     从平乐古镇到天台山,再从天台山到了上里古镇,那个周末过得舒适又安逸,还有美味。

 

     停好车,踱步过石桥穿过骑楼转身看见这戏台。不知道戏台是古的还是新的,反正它很适宜地就出现了,正合着我的想象。

 

    戏台正对着的是一条石板街巷,两边有栉比的两层街铺,楼上一律的木质挑出阳台,透着小镇的闲适与满足。这应该是小镇的主街,旁边有延伸的旁道,有着同样的房舍和铺子。

   铺子多为食肆,兼有旅游纪念品、土特产、日常用品小店,还有旅店,很完美的组合,住上一段时间不会感觉不便。

   踩着打心眼里喜欢的石板,心已飞扬。偶尔有卖用野花编织成花环的居民从身边晃过,巴巴的眼神透进我眼眸,回给她一个甜甜的笑脸附加笑意盈满的双眸,以示谢意。因为实在不忍将那美丽自然的花朵独霸,所以不取。

 

   就这么一直挂着笑意缓缓浅行,遇到的每一个人都想与之招呼,又怕招来误解,于是,就这么笑着、行着、想着,竟来到了一个广场,还是石板铺就的大地,喜欢到了至极。广场正面有户大宅,原来就是韩家大院了。现在想想,当时都不知怎么想的就没进去,揣测当时的心境竟是空白。

 

    上里是隶属雅安的镇子,曾经的茶马古道,有上里、中里、下里三个镇子。

 

   话说雅安有“三雅”——雅女、雅雨、雅鱼。

 

   雅女是见着了,这里小店中随意走出位姑娘都透着雅的灵气;雅雨没遇着;雅鱼嘛,当然要尝啦。我们都吃得清淡,同行有位又极爱豆腐,于是吩咐店家用雅鱼炖豆腐,做出了雅鱼豆腐汤。要说那雅鱼真是鲜美,刺极少,肉鲜嫩,汤融合了鱼、豆腐的所有特质更是鲜到了极限,我足足喝了5大碗呢,最后,直吃得这口沙锅见了底。

 

   红烧鳝鱼段加入黄瓜条是川菜的特色,辣中带点微麻,鳝鱼特有的香被黄瓜吸收,浓香中透出点点清香,那个味,直在口中回旋,非亲尝无以言表。

   每次出门,有野菜必点,这次也不例外。吃了无数的野菜,总是记不住名字,不是我的故意,只怪野菜味太好,强化了味蕾的功效而淡化了记忆力,没有办法。

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